Zsuzsi sütitára
Menü
 
Alapreceptek
 

 
A mama receptje
 

 
Angol sütemények
 
Bögrés sütemények
 

 
Diós sütik
 

 

 
Édes aprósütemények
 

 

 
Édes sütemények
 

 
Fánkok
 

 
Gofrik
 

 
Gyümölcsös sütik
 

 
Karácsonyi sütik
 

 
Krémes sütik
 

 
Muffinok
 

 
Sós sütemények
 

 
Sütés nélkül
 

 
Torták
 

 
Túrós sütik
 
Szavazás
Mik a kedvenc sütijeid?

édes, krémes sütik
édes, krém nélküli sütik
édes aprósütemények
sütés nélküliek
torták
muffinok
gyümölcsös sütemények
sós sütik
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
VÉDEGYLET

 
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 

Áfonyás pite

Hozzávalók

30 dkg liszt

1 teáskanál só

2 evőkanál cukor

fél citrom reszelt héja

15 dkg margarin

5-6 evőkanál víz

1 evőkanál citromlé

Töltelékhez

fél kiló fekete áfonya

15 dkg cukor

5 dkg liszt

csipet só

fél teáskanál örölt fahéj

fél citrom leve

1 citrom reszelt héja


citrom- vagy áfonyalekvár

vanília fagylalt

Elkészítés

  1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd két részre osztjuk és a két cipót folpackba csomagolva 20 percre hűtóbe tesszük.


  2. Az áfonyát megmossuk, megszárítjuk, majd a töltelék többi hozzávalójával együtt egy tálba óvatosan összekeverjük.
  3. A kihűlt tészta egyikét lisztezett deszkán kinyújtjuk, nagyobbra, mint a piteformánk, majd a kivajazott piteformába tesszük, hogy a szélei körben túllógjanak.
  4. Megkenjük a lekvárral (ezt eredetileg nem kell, de én nem akartam, hogy túl korán elázzon a tészta)
  5. Ráöntjük a gyümölcsöt és eloszlatjuk.
  6. Kinyújtjuk a másik cipót is, majd egy derelyevágóval csíkokra vágjuk.
  7. Vízszintesen elhelyezzük a csíkokat egymástól kb 1,5-2 centi távolságra.

    Minden másodikat félbe hajtjuk

    Teszünk egy csíkot függőlegesen középre, majd a félbehajtott csíkokat kiegyenesítjük

    Ezután azokat a csíkokat hajtjuk félbe, amik az előbb kimaradtak.

    Újra teszünk egy tésztacsíkot függőlegesen az előzőtől kb 1,5-2 centire

    Újra visszaállítjuk a félbehajtott tésztákat

    Ezt ismételjük végig. majd a másik oldalon is, amíg az egész pitét be nem rácsoztuk

  8. Ekkor a  szélet, ami az alsó lapból túl lóg, felhajtjuk és óvatosan összenyomkodjuk a csíkok végeivel (én ezt kicsit elrontottam, nem hagytam a csíkokat elég hosszúra)


  9. Tetejét egy tojássárgájával megkenjük, majd előmelegített sütőben közepes lángon kb 50 perc alatt megsütjük. Ha a teteje szépen megbarnult ( kb 25-30 perc után), tegyünk a sülő tésztára egy sütőpapírt, hogy csak süljön, de ne barnuljon tovább


  10. Formában hagyjuk kihűlni, vanília fagylalttal tálaljuk

Tipp:

  1. Finomabb, mint amilyennek kinéz (bár a fagyi tényleg nagyon kell hozzá)
  2. Az eredeti recept 30 deka cukrot ír a töltelékbe, én ennyivel csináltam, de ezt csak az vállalja be, aki vagy nagyon édesszájú, vagy cukormérgezésben akar meghalni
  3. Az áfonya rengeteg levet ereszt, ezért szerintem a liszt helyett kerülhet a töltelékbe egy zacskó vaníliapuding-por is, az talán jobban megköti a levet (megkockáztatom, hogy talán kettő is)

 

2 hozzászólás
Idézet
2010.08.02. 22:10
peti

Szia!

A sutike nagyon finom lett....Zsolti 2 sor elott vagy utan kostoltad?xD

Idézet
2010.07.31. 23:25
Zsolti

Szia megnéztem a sütidet és büszke vagyok rád nem gondoltam volna , hogy ilyen jól sikerül, jah meg hogy ilyen finom lessz (Tudni kell feleséget választani):-).

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Oldal nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd katt erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Vendégkönyv

 
Már a Facebook-on is
 
Ha írni akarsz nekem......
 
Kacagjunk!
A nap vicce
 

 
Naptár
2017. Június
HKSCPSV
29
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
01
02
<<   >>
 
Látogatók a világból






 

 
Idesüss!!!!
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Legújabb sütemények

Ostoros kalács

Zserbó

Csokoládé szuflé

Vörös bársony muffin

Macskaszem

Csokis-túrós rakott rétes

Túró rudi

Egyszerű sajtos pogácsa

Valentin-napi csokitorta

Joghurtos kókuszszelet

Sajtos hajtovány

Bögrés túrós

Adventi muffin

Párizsi csokis muffin

Kókuszos töltött muffin

Édes tallér

Egérke

Crumble

Cobbler

Almás fánk

Ördögpirula

Kráter szelet

Farsangi fánk

Vendégváró szelet

Angol almás pite

 

Kalandok, szórakozás, jó társaság, lovak; SZEREPJÁTÉK!    *****    **A legújabb magyarországi mémes oldal. Ismerd meg most!Oszd, lájkold!** Nevess, szórakozz, kattints ide! Ne unatkozz!*    *****    Nézz élõ live filmet gportalon! 0-24-ben! Klikk ide! Filmek élõ live!!!!!    *****    SELENA GOMEZ MAGYARORSZÁG - TUDJ MEG TÖBBET SELENA GOMEZ MAGÁNÉLETÉRÕL, SZERELMÉRÕL, CSALÁDJÁRÓL, KARRIERÉRÕL!    *****    HA TE IS IMÁDOD A ZÖLD ÍJÁSZ VILÁGSIKERÛ SOROZAT ELBÛVÖLÕ SZERELMESPÁRJÁT AKKOR ITT A HELYED! MAGYAR OLICITY SITE    *****    The Vampire Diaries & The Originals szerepjáték - ha kedveled a sorozatokat és írni is szeretsz, ne habozz!    *****    Rendhagyó kedvezményt ajánlok Nektek, Te monhatod meg, hogy mi legyen az ára. Pl.: Születési, párkapcsoklati, horoszkóp.    *****    KÖNYVismertetõk, kötelezõ olvasmányok    *****    BOOKFANCLUB -> A könyvek birodalma elvezet a képzelet csendes világába!<<-BOOKFANCLUB    *****    Ingyenes, korlátlan képfeltöltés!!! www.kepfeltolto.eu    *****    Autista - Állatbarát - Homoszexuális - Intelligens - Kívülálló - Mûvészlélek - Segítõkész - Toleráns    *****    Portálépítés és portáldíszítés kezdõknek és haladóknak! Rengetek leírás, JavaScriptek , CSS ,HTML kódok,Design!    *****    HAT ÉVE ONLINE! - LÁTOGASS EL MAGYARORSZÁG EGYETLEN MÛKÖDÕ SELENA GOMEZZEL FOGLALKOZÓ OLDALÁRA! - HAT ÉVE ONLINE!    *****    A SZULTÁNA: HÍREK - KÉPEK - SOROZATISMERTETÕK - TÖRTÉNELMI INFÓK - ÉRDEKESSÉGEK MINDEN MENNYISÉGBEN A SOROZATRÓL    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Itt a nyár! Kivirágzott a mályva és a pipitér! Hogy mit szólt ehhez a két virágmanó? Gyere, és olvasd el a Mesetárban!    *****    STITCHERS - Magyarország egyetlen oldala a természetfeletti krimi-drámasorozatról! A Stitchers sorozatot megéri nézni!    *****    Nézz Élõ live filmet gportalon. Klikk klikk klikk.    *****    Gréti. 23. Egyetemista. Chevelle. Rap. Jégkorong. Ottawa Senators. Jean-GabrielPageau. Írás. Olvasás. Blog. (:    *****    Élõ live mozifilmek. Ha szereted a filmeket, sorozatokat, meséket akkor itt a helyed!