Banánkenyér 2.
Hozzávalók
245 gramm liszt
150 gramm cukor
1/2 csomag vaníliáscukor
1/2 csomag sütőpor
1/4 t.kanál szódabikarbóna
1/4 t.kanál só
1/2 t.kanál fahéj
--------------------------
Másik tálba:
2 tojás, felverve
113 gramm vaj felolvasztva (mikróban pl)
3 nagy banán (kb 400-450 gramm) villával összetörve, minél érettebb, barnább, annál jobb
Elkészítés:
A kettőt lazán összeforgatni, majd vajazott, lisztezett
(én a teflonost csak olajozom) püspökkenyér (vagy őzgerinc)
formában azonnal előmelegített sütőben kisütni.
180C-on kb 50 perc, állítólag gázsütőben 30 perc is elég.
A receptet Verustól kaptam, köszönjük szépen!
|