Zsuzsi sütitára
Menü
 
Alapreceptek
 

 
A mama receptje
 

 
Angol sütemények
 
Bögrés sütemények
 

 
Diós sütik
 

 

 
Édes aprósütemények
 

 

 
Édes sütemények
 

 
Fánkok
 

 
Gofrik
 

 
Gyümölcsös sütik
 

 
Karácsonyi sütik
 

 
Krémes sütik
 

 
Muffinok
 

 
Sós sütemények
 

 
Sütés nélkül
 

 
Torták
 

 
Túrós sütik
 
Szavazás
Mik a kedvenc sütijeid?

édes, krémes sütik
édes, krém nélküli sütik
édes aprósütemények
sütés nélküliek
torták
muffinok
gyümölcsös sütemények
sós sütik
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
VÉDEGYLET

 
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 

Lúdláb torta

 

Hozzávalók

3 tojás

3 ek cukor

3 púpos ek liszt

1 teáskanál sütőpor

 

pikáns lekvár

 

 

Krém

18 dkg cukor

3 tojás sárgája

2 púpózott ek kakaó

1,5 dl kávé

rumaroma

25 dkg margarin

 

meggybefőtt

 

 

Máz:

2 ek kakaó

2 ek cukor

kevés víz

3-4 dkg maragarin

 

 

Elkészítés:

  1. A tojás feheérjéket habbá verjük, beleforgatjiuk a cukrot, majd a tojássárgákat (habverővel). Végül hozzáadjuk a lisztet. 24 cm-es margarinos/ lisztes tortaformába öntjük és előmelegített sütőben 200 fokon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük.
  2. A kisűlt tésztát megkenjük bármilyen pikáns lekvárral (meggy pl)

  3. A krémhez a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, felengedjük a kávéval, és gőz fölött állandóan verve krémmé főzzük, kihűtjük. A margarint habosra keverjük és a krémmel alaposan összedolgozzuk.
  4. A krémet a kihűlt tésztalapra kenjük, kimagozott, lecsepegtetett meggybefőttet bőven nyomkodunk bele

    és a tetejét elsimítva behűtjük.
  5. A kakaót a cukorral és a vízzel simára főzzük, tűzről levéve beledobjuk a margarint, addig keverjük, amíg az el nem olvad és a torta tetejére csurgatjuk. Hűtőszekrényben tároljuk


Tipp:

  1. Bevonhatjuk sima tortabevonóval is
  2. Én 26 cmes formában sütöttem és dupla adag krémet készítettem.

9 hozzászólás
Idézet
2014.01.24. 20:21
Noemi

Sziasztok! Vegul elkeszult de sajnos nem olyan lett amilyenre vagytunk. Fiatalkorom kedvenc sutemenye a ludlab , kulfoldon elek ahol sajnos nem kaphato ezert szerettem volna megsutni de tul vajas a krem nekunk pedig en szeretem a vajas kremeket. Azt hiszem kiprobalom a tejszines valtozatot ,hatha az nem ilyen tomeny. Azert koszonom a receptet, mindenkinek mas az izlese ami nekunk nem jon be az masnak lehet attol meg a kedvence. Kinezetre pl. tok jo lett :) Amugy tetszik az oldalad, a Turo Rudi receptjenek orulok nagyon , az lesz a kovetkezo amit megsutok 

Idézet
2014.01.23. 21:29
Noemi

Szandi es tobbiek akiknak hasonlo gondjuk akadt mint nekunk : sikerult megoldanom a problemat. Varjatok kb 10 percet es aztan (a margarin elkezd olvadni ) keverjetek bele a krembe 1-2 evokanal lisztet keverogeppel. Nekem sikerult igy a krem. 

Idézet
2014.01.23. 21:17
Noemi

Szandi! Sajnos nem tudok segiteni , csak azert irok mert en is ugyanigy jartam es nem tudom miert lett ilyen pedig eleg gyakorlott haziasszony vagyok :(

Idézet
2013.05.17. 14:02
Szandi

Szia!

A krémmel vannak problémáim. Amikor akarom összekeverni a margarint és a kávés krémet, szemcséssé válik az egész...összeáll a margarin.. már másodszorra csinálom és így is ugyanolyan rossz.. NEmtudod véletlenül hogy mit ronthattam el? 

Előre is köszi.

Idézet
2011.10.16. 13:37
kata

szia

nehari a zavarasert, de egy buta kerdes

az mennyire rossz, ha csak eeper lekvarom van meg megybefottem, az a nayon hig levu?

koszi

Idézet
2011.10.02. 15:12
Kovács Timi

Isteni finom és mutatós lett a torta:)
nagyon szépen köszönöm a segítséget és a receptet:)
Üdv: Timi

Idézet
2011.10.01. 13:39
Kovács Timi

Nagyon nagyon szépen köszönöm a gyors válaszodat:)
akkor remek, megnyugodtam ,azt hittem már elrontottam valamit!!!
Még egyszer köszönöm szépen kedvességed:)
Gratulálok az oldaladhoz és a remek, és különleges receptekhez:)
Üdv: Timi

Idézet
2011.10.01. 13:36
Zsuzsi

Szia Timi!

 

olyannak kell lennie, nem kell a gőz felett puding állagúvá válnia, majd amikor kihűt és összekeverd a margarinnal, akkor lesz krémes. Sok sikert.


2011.10.01 13:26
Kovács Timi

„ Szia!!!
Lenne egy kérdésem, ha nem nagy baj. mMa megszeretném sütni ezt a tortát, már a krémnél tartok de amit gőz fölött kell sűrűre főzni az nekem folyékony állagú nem akar besűrűsödni, szerinted mi lehet az oka vagy ennek ilyennek kell lennie??
Válaszodat előre is köszönöm.
Üdv : Timi

Idézet
2011.10.01. 13:26
Kovács Timi

Szia!!!
Lenne egy kérdésem, ha nem nagy baj. mMa megszeretném sütni ezt a tortát, már a krémnél tartok de amit gőz fölött kell sűrűre főzni az nekem folyékony állagú nem akar besűrűsödni, szerinted mi lehet az oka vagy ennek ilyennek kell lennie??
Válaszodat előre is köszönöm.
Üdv : Timi

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Oldal nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd katt erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Vendégkönyv

 
Már a Facebook-on is
 
Ha írni akarsz nekem......
 
Kacagjunk!
A nap vicce
 

 
Naptár
2017. Március
HKSCPSV
27
28
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
<<   >>
 
Látogatók a világból






 

 
Idesüss!!!!
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Legújabb sütemények

Ostoros kalács

Zserbó

Csokoládé szuflé

Vörös bársony muffin

Macskaszem

Csokis-túrós rakott rétes

Túró rudi

Egyszerű sajtos pogácsa

Valentin-napi csokitorta

Joghurtos kókuszszelet

Sajtos hajtovány

Bögrés túrós

Adventi muffin

Párizsi csokis muffin

Kókuszos töltött muffin

Édes tallér

Egérke

Crumble

Cobbler

Almás fánk

Ördögpirula

Kráter szelet

Farsangi fánk

Vendégváró szelet

Angol almás pite

 

Te mennyire vagy képben a kódolásban? Tudod, mire jó a td.modtitle? Akkor írd meg nekünk! =)    *****    Ujjé! Játszóház nyílt a Mesetárban! Kicsik és nagyok, gyertek, készítsetek tojástartókat és repülõ nyuszikat húsvétra!    *****    Blog tabuk nélkül.Vigyázat, sok(K) lehet,ez itt nem egy mainstream cukormázas valami:)Folytatásos sztori,furcsa írások..    *****    Brutal Wonderland~ Álarcoshölgy blogja. #kritika #graphics #cikkek #filmek #webkritika #érdekességet katt katt    *****    Meg van írva a csillagokban    *****    ketkes.com    *****    húsvéti receptek, ételek, sütemények    *****    Húsvéti receptek    *****    LUCY HALE MAGYARORSZÁG - ISMERD MEG A HAZUG CSAJOK TÁRSASÁGÁNAK FÕSZEREPLÕJÉT, ARIÁT - LUCY HALE MAGYARORSZÁG    *****    citylifebygirl - városi élet egy lánytól - blog és extra    *****    NaNoWriMo - avagy hogyan írok meg 1 hónap alatt 1 könyvet? Nézz be, és megtudod! :) Még sok más írásom is vár! :)    *****    Leighton Meester - Tudj meg te is mindent a Gossip Girl sikeres színésznõjérõl - Leighton Meester - Interjúk - Cikkek -    *****    Aktív szerepjáték várja folyamatosan az érdeklõdõket! SZEREPJÁTÉK!    *****    citylifebygirl - városi élet egy lánytól - blog és extra    *****    Élõ asztrológiai tanácsadás a SKYPE-on, BECSÜLET KASSZÁS alapon. Fordulj hozzám bizalommal!    *****    "Kedves naplóm... a mai nap más lesz. Ma van az a nap, amikor újra élni fogok." Elena    *****    "- Kell lennie valaminek, amit nem vettünk észre. - Nem. Katherine gyõzött. Hosszú játékot játszott és végül nyert."    *****    "You are my always. And i just want the chance to be yours" A Zöld Íjász imádott álompárja! Ha te is imádod õket katt!    *****    N&#213;NAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ! N&#213;NAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ! N&#213;NAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ!N&#213;NAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ!    *****    NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ! NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ! NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ!NÕNAPI AKCIÓ! CSAK MA! AKCIÓ!