Gesztenyekocka

Hozzávalók

6 tojás

6 evőkanál porcukor

6 evőkanál liszt

1 dl olaj

2 evőkanál kakaó

fél csomag sütőpor

A krémhez

50 dkg gesztenyemassza

20 dkg margarin

15 dkg porcukor

1 evőkanál rum

1 vaníliás cukor

3 dl tej

A tetejére

5 dkg gesztenyemassza

2 dl tejszín

2 kk. porcukor

Elkészítés:

1. A tojások sárgáját alaposan kikeverjük a porcukorral, azután hozzáadjuk az étolajat, a lisztet, és a sütőport. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és óvatosan a tésztához keverjük. Kimargarinozunk, és lisztezünk, egy tepsit (30x22), beleöntjük a masszát, és 200 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük.
2. A krémhez a porcukrot a margarinnal, a rummal, és a gesztenyemasszával jól összekeverjük. A vaníliás pudingport a tejben megfőzzük. Amikor kihűlt, összekeverjük a gesztenyekrémmel. A krémet elsimítjuk a kihűlt tészta tetején.
3. A tejszínből a cukorral habot verünk, és bevonjuk vele a sütemény tetejét. Gesztenyedarával díszítve, kockára vágva tálaljuk.

A receptet Adri küldte. Köszönjük szépen!

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés