Almás pite

Hozzávalók 

50 dkg liszt

fél sütőpor

csipet só

5 dkg cukor

1 tojás

15 dkg margarin

2 dl tejföl

búzadara

Töltelék

1,5 kg alma

1 vaníliás cukor

kis törött fahéj

10 dkg cukor

Elkészítés:

1. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval is. 2 részre osztjuk, és lapot nyújtunk belőle.
2. A töltelékhez az almát megpucoljuk és nem túl finomra lereszeljük.
   
   
   Megszórjuk cukorral és megvárjuk míg levet enged. Kifacsarjuk kézzel (ne legyen benne lé, de túl száraz se legyen)
3. Az egyik lapot zsírozott/lisztezett tepsibe tesszük(35*25ös), megszórjuk búzadarával, rátesszük a kifacsart almát, meghintjük vaníliás cukros fahéjjal (én bele szoktam keverni az almába egy tálban, mielőtt a tésztára tenném),
   
   
   rátesszük a másik lapot is, tetejét megkenjük tojással, villával megszúrkáljuk
   
   
   és előmelegített sütőben megsütjük.
4. Hidegen felszeleteljük és megszórjuk porcukorral.

Tipp: készíthető a meggyes pite sémájára is a töltelék 1 vaníliás pudinggal és almalével. Úgy is nagyon finom.

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2009.12.31. 09:43 DVirág Én is kipróbáltam nagyon finom!

2009.09.19. 13:27 Csüllög Istvánné Megsütöttem , családtagjaimnak izlett.Köszönöm.