Méteres kalács

Hozzávalók

25 dkg liszt

25 dkg porcukor

4 tojás

1,5 dl víz

1,5 dl olaj

1 sütőpor

4 evőkanál kakaó

Krém

1 csomag puncs pudingpor

2 dl tej

25 dkg margarin

15 dkg porcukor

Csokimáz

5 evőkanál víz

15 dkg cukor

5 dkg kakaó

7 dkg vaj

Elkészítés:

1. A porcukrot a tojások sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a meleg vizet, az olajat, a liszttel elkevert sütőport és a tojások habját. Két részre osztjuk, az egyikbe kakaót keverünk, majd őzgerincformában megsütjük őket
2. A pudingot megfőzzük a tejjel. ha kihűlt, összekeverjük a cukros margarinnal
3. Amikor kihűlt a tészta, felszeleteljük őket és a szeleteket összeragasztjuk a krémmel (felváltva egy sötét- egy világos)
4. elkészítjük a csokit. A cukrot felfőzzük a vízzel (sokáig kell főzni),  hozzáadjuk a kakaót, majd tűzről levéve a vajat (ha vajat használunk a margarin helyett keményebb lesz, de gyorsan kell vele dolgozni mert gyorsan köt)

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés