Bounty szelet 2.

Hozzávalók

25 dkg liszt

12,5 dkg margarin

1 tojás

15 dkg porcukor

1 sütőpor

1 ek kakaópor

Kókuszos töltelék

6 tojás fehérje

25 dkg porcukor

25 dkg kókuszreszelék

Sárga krém

6 tojás sárgája

3 dl tej

3 ek liszt

15 dkg porcukor

12,5 dkg margarin

1 tortabevonó

Elkészítés:

1. A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is és jól összegyúrjuk. 2 cipóba osztjuk és kinyújtjuk őket. Az egyiket egy zsírozott-lisztezett tepsibe tesszük.
2. A töltelékhez kemény habbá verjük a fehérjéket, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a porcukrot. A tepsiben lévő tésztalapra kenjük
3. Rátesszük a másik barna lapot is és előmelegített sütőben megsütjük.
4. Elkészítjük a sárga krémet. Ehhez a tejet felfőzzük a liszttel, a porcukorral és a tojássárgákkal, majd ha besűrűsödött, levesszük a tűzről. Kihűtjük. Hidegen hozzáadjuk a habosra kevert margarint. A mgsült és kihűlt tésztára kenjük.
5. Tetejét tortabevonóval vonjuk be.

Súgó 3 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2010.07.27. 14:53 margit  ez  is finom    suti

2009.06.01. 19:22 Tücsök Ez fincsi, már ettem egy párszor de én a krémet másképp csinálom .A tejet és lisztet felfőzöm és aztán hozzá adom a vajas habos cukrot.

2009.04.10. 10:59 KaZso Nagyon finom lehet, de megenném! Mikor felénk jösztök, megkínálhatnál. Üdv. Zsolt