Zsuzsi sütitára
Menü
 
Alapreceptek
 

 
A mama receptje
 

 
Angol sütemények
 
Bögrés sütemények
 

 
Diós sütik
 

 

 
Édes aprósütemények
 

 

 
Édes sütemények
 

 
Fánkok
 

 
Gofrik
 

 
Gyümölcsös sütik
 

 
Karácsonyi sütik
 

 
Krémes sütik
 

 
Muffinok
 

 
Sós sütemények
 

 
Sütés nélkül
 

 
Torták
 

 
Túrós sütik
 
Szavazás
Mik a kedvenc sütijeid?

édes, krémes sütik
édes, krém nélküli sütik
édes aprósütemények
sütés nélküliek
torták
muffinok
gyümölcsös sütemények
sós sütik
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
VÉDEGYLET

 
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 

Krumplis pogácsa

(családi recept)

Hozzávalók

1 kg krumpli

1 kg liszt

35 dkg disznózsír (tényleg zsír, nem margarin!!)

1 evőkanál só

3 tojás

1 tejföl

5 dkg élesztő

 

Elkészítés:

  1. A krumplt héjában megfőzzük sós vízben. Még melegen lehúzzuk a héját, összetörjük és hagyjuk teljesen kihűlni (ha langyos marad, akkor ragadni fog a tészta)
  2. Ha kihűlt, összedolgozzuk a hozzávalókkal (az élesztőt kb 1,5 dl langyos, cukros tejben fel kell futtatni) és kelesztjük kb 40 percet meleg helyen, letakarva
  3. kinyújtjuk kb fél centisre, tetejét késsel megkarcoljuk és kiszaggatjuk.
  4. tetejüket tojássárgával megkenve megsütjük (180 -200 fokon szoktam légkeverésesen)

Tipp: nagymamám még zsírban sütötte serpenyőben...........

 

 

16 hozzászólás
Idézet
2015.04.10. 21:11
Kovács-Bocskay Anna
Ma megsütöttem, és nagyon finomra sikerűlt. Nem ez az első, hogy innen választok receptet, de minden amit eddig innen elkészítettem, nagyon finom és ízletes. Köszi Zsuzsi! A tetejét megszórtam pörkölt sós napraforgó maggal :)
Idézet
2012.01.09. 17:00
szidi

Kérdezném hány fokos keverőtárcsás sütőben sütöd, előmelegített?.

köszi szidi

Idézet
2011.12.08. 21:19
Gyorgy Erika

Nagyon jól néz ki,én is le írtam a receptet,és ki is fogom holnap próbálni.Még jelentkezem,milyenre sikerult..

Idézet
2011.10.21. 18:34
Marika

Fini pogácsa, én krumplipüré maradékból csináltam, de így is finom és egy kis szezám ill. köménymagokkal ízesíttettem.

Köszi a az alap receptet, ízletes és mindenki a maga szája íze szerinz ízesítheti

Idézet
2011.09.14. 14:33
melisisi

Szia!most sütöm ezt a pogit és érdekelne mennyi ideig és hány fokon kell sütni?!esetleg jó légkeverésesen is sütni?

előre is köszi!

Üdv:meli

Idézet
2011.02.12. 14:09
forest

 Én most készíttem 

majd beszámolok milyen lett :)

forest

Idézet
2011.01.26. 11:38
Eta

Én ma sütöttem meg, nagyon finom és olcsó. Mindenkinek javasolom!!!

Idézet
2011.01.07. 13:02
khatim

Tegnap sütöttem, ma is nagyon finom, talán még jobb is. Én 20 dkg libazsírral sütöttem, a tészta nem ragadt, jó volt vele dolgozni. Mindenkinek izlett, a finnyásaknak is!

Idézet
2010.04.20. 18:03
Tombor Sarolta

Anyukám születésnapi bulijára sütöttem meg és hatalmas sikert arattam vele. Libazsírral csináltam és nagyon finom lett! Ez lett az első pogácsám, ami sikerült és nem valami emberölésre alkalmas szörnyűség lett belőle... Köszönöm!!!

Idézet
2010.03.06. 14:05
Tombor Mihály

Ez a pogácsa igy is kevesebb zsirral is maga a tökéletesség,  kipróbálok  még egykét süteményt remélem nem fogok csalódni abban  sem. Igazán nagyon izlett a családnak.Köszönöm!!!

Idézet
2010.03.03. 17:14
Nagy gyuláné Marg

Megsütöttem mennyei finom volt Köszönöm. Öreg háziasszony vagyok,de ilyen ragyogó jó pogit még nem ettem.Mindenkinek ajánlom.

Idézet
2010.01.20. 18:42
messter

Isteni finom volt !Köszönjük.

Idézet
2010.01.01. 17:47
Ankhinoe

A legjobb pogácsa recept!Nagyon-nagyon finom!!Köszönjük szépen, az egész családom nevében!

Ankhi

Idézet
2009.12.13. 16:15
csigaszeg

Most sül a kemencénkbe a pogácsa második adagja, egyszerűen fenomenális.........................

Idézet
2009.11.10. 18:05
lilla

Megcsináltam, bár én a közepébe tettem egy karika kolbászt a tetejére pedig reszelt sajtot (igy valamivel kevesebb kb.20dkg zsir elég volt),nagyon jó lett,és még harmadnap is puha volt.

Idézet
2009.10.27. 16:58
Anita

Most írtam le a receptet. sok közül a legszimpatikusabb!!! Mindenszentekre elkészítem és megírom bevélt-e...

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Oldal nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd katt erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Vendégkönyv

 
Már a Facebook-on is
 
Ha írni akarsz nekem......
 
Kacagjunk!
A nap vicce
 

 
Naptár
2017. Február
HKSCPSV
30
31
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
01
02
03
04
05
<<   >>
 
Látogatók a világból






 

 
Idesüss!!!!
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Legújabb sütemények

Ostoros kalács

Zserbó

Csokoládé szuflé

Vörös bársony muffin

Macskaszem

Csokis-túrós rakott rétes

Túró rudi

Egyszerű sajtos pogácsa

Valentin-napi csokitorta

Joghurtos kókuszszelet

Sajtos hajtovány

Bögrés túrós

Adventi muffin

Párizsi csokis muffin

Kókuszos töltött muffin

Édes tallér

Egérke

Crumble

Cobbler

Almás fánk

Ördögpirula

Kráter szelet

Farsangi fánk

Vendégváró szelet

Angol almás pite

 

Supernatural - ODaát - 13. ÉVad - Extrák - Infók - ÉRdekességek - ODaát - Supernatural - 13.ÉVad - Supernatural - ODaát    *****    A csillagjövõ oldalon,nem csak alacsonyak az árak, hanem a tanácsadás, teljesen ingyenes. Szeretettel várlak minden nap    *****    Új design! Az egyetlen magyar Olicity és a legaktívabb Zöld Íjász rajongói oldala! 6. évad & Arrowverse hírek!    *****    No.1 Christina Aguilera Fan Site - Minden ami X-Tina, minden héten újdonságok! Katt!    *****    TelenovelasWeb - Hírek, képek, videók, saját véleménnyel tarkított bejegyzések telenovellákról és a színészekrõl! Gyere!    *****    Hamarosan olvashatók lesznek az oldalamon az Asztro-tükör asztrológiai írásai, cikkei.    *****    Gesztenye, gesztenye, gesztenye... és egy álmos sün! Gyertek az októberi rétre Mályvával és Pipitérrel! Irány a Mesetár!    *****    Születési,baba,hold horoszkóp,elõrejelzés,párkapcsolati elemzés,fogamzási képlet! Ingyenes tanácsadás!Várlak!Kattints!    *****    Ha te is a letisztult stílus híve vagy, nézz be hozzám! Smink, ruha, kritika //Style and Stuff// Style and Stuff//    *****    MINDEN HÓNAPBAN INGYENES G-PORTÁL SABLON! TELJESEN ÁTSZERKESZTHETÕ A LEGÚJABB KÓDOKKAL! Ne maradj le egyik hónapban sem!    *****    Rendeld meg az asztrológiai csomagok egyikét és teljesen ingyen megbeszélheted velem a kérdéseidet telefonon, skypeon!!!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film! Film!Film!    *****    Nézz filmet messengeren! Ha szereted a filmeket klikk ide! Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!Film!    *****    A CSILLAGJÖVÕ OLDALON RENDKÍVÜLI AKCIÓK,LEHETÕSÉGEK.A MEGRENDELÉSEK UTÁN TELJESEN INGYENES KONZULTÁCIÓ,TANÁCSADÁS.VÁRLAK    *****    Õszi manókalandok a réten! Búcsúztassátok el ti is útra kelõ madarainkat Mályvával és Pipitérrel! Gyertek a Mesetárba!    *****    | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale | Ashley Tisdale |    *****    Bûbájos boszorkák - Charmed - Extrák - Érdekességek - Cikkek - Interjúk - Bûbájos boszorkák - Charmed - Charmed -Játékok    *****    Infrashape Horizontal fittness stúdió Debrecen    *****    WISE-VOGUE | SZISSZ ÉS KLAU BLOGJA TERMÉKTESZTEKKEL, TIPPEKKEL, ÖTLETEKKEL A MINDENNAPOKRA // WISE-VOGUE // WISE-VOGUE    *****    * GP Life * Webes hírek * Nem csak gportálos oldalaknak * GP Life * Webes hírek * Nem csak gportálos oldalaknak *