Dobos kocka

Hozzávalók

70 dkg liszt

15 dkg porcukor

5 dkg margarin

1 kávéskanál szódabikarbóna

2 tojás

1 vaníliás cukor

4 ek olvasztott méz

1,5 dl tej

Krém

7 dkg rétesliszt

8 dl tej

30 dkg margarin

25 dkg porcukor

3 dkg kakaópor

Máz

3 ek kakaó

3 ek cukor

2-3 ek forró víz

Elkészítés:

1. A tésztához a hozzávalókat összedolgozzuk és 7 részre osztjuk, tepsi hátán lapokat sütünk belőle. Szúrkáljuk meg a lapot sütés előtt sűrűn villával, akkor nem pupósodik fel.
2. A krémhez a lisztet a tejjel főzzük fel, a margarint a porcukorral keverjük habosra és keverjük a felfőzött és kihűlt tejes masszához. Adjuk hozzá a kakaót is.
3. Töltsük a lapoat krémmel úgy, hogy a tetejére is krém kerüljön, majd az egészet vonjuk be csokimázzal.
4. Másnap szeleteljük.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés