Sajtos rúd

Hozzávalók

70 dkg liszt

50 dkg margarin

2 ek só

4 ek tejföl

10 dkg reszelt sajt

4 tojás

sajt a szóráshoz

Elkészítés:

1. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól meggyúrjuk és 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni.
   
2. Ketté osztjuk a tésztát, 1-1,5 cm-es téglalapot nyújtunk belőlük, megkenjük tojássárgájával,
   
   
   megszórjuk reszelt sajttal,
   
   
   majd derelyevágóval tetszőleges hosszúságú és vastagságú rudakra szeleteljük.
   
   
   
   
3. Sütőlapra helyezzük őket, és előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Tipp:

1. Készíthetjük füstölt sajttal is
   
2. Gazdagíthatjuk köménnyel akár a tésztáját, akár a tetején megszórva

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés