Bolognai muffin

Hozzávalók

10 dkg spagetti

só

22 dkg liszt

1 sütőpor

1 mokkáskanál őrölt fekete bors

2 tojás

0,75 dl olaj

1,5 dl készen kapható húsos bolognai mártás

1,5 dl tejföl

8 dkg durvára reszelt edámi sajt

20 dkg paradicsom

fél csokor petrezselyem

Elkészítés:

1. A spagettit enyhén sós vízben összetördelve kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és hűlni hagyjuk.
2. A lisztet összekeverjük a borssal és a sütőporral.
3. A tojást az olajjal felverjük
4. A tejfölt és a bolognai mártást hozzáadjuk a tojáshoz, majd összekeverjük a spagettivel, a lsizttel és a sajttal.
5. A paradicsomot kis kockákra vágjuk, a petrezselymet meg apróra és a masszához  adjuk.
6. Muffinsütőt kikenünk margarinnal és 3/4ig töltjük a masszával.Tetejükre reszelt sajtot szórunk.
7. Kb 20 perc alatt készre sütjük. hagyjuk állni kb 5 percet és melegen tálaljuk

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2010.02.25. 20:44 muynii Uuuu..ez nagyon:)(Y) Érdemes kipróbálnii(: Nagyon vagány egy kajookah(: