Citromos gofri

Hozzávalók

15 dkg margarin

15 dkg porcukor

1 vaníliás cukor

1 citrom reszelt héja

4 tojás

25 dkg liszt

fél csapott teáskanál sütőpor

1 dl citromlé

Elkészítés:

1. A margarint a kétféle cukorral és a citromhéjjal egységes masszává keverjük, folyamatos keverés mellett egyesével hozzáadjuk a tojásokat, mindet kb fél percet keverve, majd a sütőporos lisztet a citromlével felváltva.
   
2. A gofrisütőt előmelegítjük és 2-3 evőkanállal teszünk belőle a masszából és aranysárgára sütjük
   
3. Tortarácson hagyjuk kihűlni.
   

Tipp:

1. Lime-mal is készíthetjük
   
2. Kínáljuk hozzá a következőt: 2,5 dl habtejszínt felverünk 1 habfixálóval, 1 vaníliás cukorral és gyorsan belekeverünk 2 evőkanál citromlekvárt.

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2010.07.10. 16:23 Csüllög Istvánné Biztos nagyon finom lehet kipróbálom én is. Még pedig holnap! Köszönöm Zsuzsi!