Mozart-golyók
Hozzávalók
20 dkg reszelt étcsokoládé
20 dkg darált dió
15 dkg porcukor
1-2 evőkanál rum
1 evőkanál baracklekvár
1 tojásfehérje
magozott megy, amit rumba áztatunk
kókuszreszelék
Elkészítés
- A csokoládét, a diót, a porcukrot, a rumot, a lekvárt és a tojásfehérjét összedolgozzuk és hűtőbe tesszük, hogy kicsit megdermedjen.
- Ha amassza kellően összeállt, nedves kézzel kis golyókat formálunk belőle és mindegyiknek a közepébe egy szem meggyet teszünk.
- A golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk.
|