Kakaós csiga

Hozzávalók

50 dkg liszt

7 dkg margarin

2 teáskanál szárított élesztő

3 dl tej

1 tojás sárgája

4 evőkanál cukor

1 mokkáskanál só

A töltelékhez

1 csésze porcukor

3 evőkanál kakaópor

1,5 dl tej

2 evőkanál olvasztott margarin

Elkészítés:

1. A tésztához a margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót (a tej langyos legyen), megdagasztjuk
2. Kb 40 percet kelesztjük, majd hosszú, keskeny (kb 40 centis), fél centi vastag  lapot nyújtunk belőle
3. A kinyújtott tésztát megkenjük olvasztott margarinnal
4. Megszórjuk a kakaópor és a porcukor keverékével.
5. Feltekerjük és kb 2 centis darabokra vágjuk
6. vajazott, lsiztezett tepsiben sütjük. Sülés közben ráöntjük a tej és 1 evőkanál olvasztott margarin keverékét.

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2010.01.24. 08:57 Ankhinoe Szia! Megcsináltam és nagyon finomlett!Köszönjük szépen! Üdv, Heni