Valentin-napi csokitorta

Hozzávalók

12,5 dkg margarin

20 dkg cukor

2 tojás

2 dl tejföl

1 teáskanál ecet

2 ek kakaópor

25 dkg liszt

csipet só

1 teáskanál szódabikarbóna

Krém

30 dkg Philadelphia

25 dkg mascarpone

1 vaníliás cukor

12 dkg porcukor

20 dkg fehér csoki

3 dl tejszín

 Elkészítés

1. A tésztához a margarint a cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt, az ecetet, a kakaóport, végül a sóval és szódabikarbónával elkevert lisztet. Tortaforma alját vajazzuk-lisztezzük , beletesszük a masszát és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
2. A krémhez a csokit gőz felett megolvasztjuk, hagyjuk kicsit hűlni. A philadelphiát és a mascarponet kikeverjük a kétféle cukorral, belekeverjük az olvasztott csokit, végül pedig a felvert tejszínt. Felhaasználásig tartsuk hűtúben
   
3. A megsült tésztát tortarácson hagyjuk teljesen kihűlni, majd 3 részre vágjuk és megtöltjük a krémmel. Kedvünkre díszítjük.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés