Olvasztott nutellával

Palacsintafánk

(kb 35 db)

Hozzávalók

35 dkg liszt

1 teáskanál sütőpor

2 tojás

1 púpos ek porcukor

1 vaníliás cukor

csipet só

0,5 l tej

Elkészítés:

1. A tojásokat jól kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a csipet sóval, felhígítjuk tejjel, majd a liszttel csomómentesre keverjük Sűrűnek kell lennie. A masszát margarinnal kikent tepsibe öntjük (25*35ös)
   
2. Egy nagyobb tepsibe ujjnyi vastagon vizet engedünk, erre tesszük rá azt a tepsit, amiben a tészta van.
   
   
   Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg meg nem kocsonyásodik.
   
   
   
   
3. Kanál segítségével fánkokat szaggatunk belőle, amiket forró olajban aranybarnára sütünk.
4. Papírra szedjük, hogy a felesleges olaj lecsepeghessen
   
    
5. Melegen tálaljuk.

Lekvárral

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2010.07.29. 00:08 heller tamásné  ez fincsi lehet   ez nagyon praktikus   ilyent még nem sütötem   !!!!!!