Karamellás-almás gofri

Hozzávalók

15 dkg tejkaramella

1,5 dl habtejszín

12,5 dkg margarin

2,5 dkg porcukor

3 tojás

20 dkg liszt

fél csapott teáskanál sütőpor

2 alma

Elkészítés:

1. A karamellát apró darabokra vágjuk, a tejszínt felforraljuk, majd állandó keverés közben felolvasztjuk benne a karamellát. Hagyjuk kihűlni, de néha közben keverjük meg.
   
2. A margarint simára keverjük a porcukorral, egyenként belekeverjük a tojásokat, mindegyiket kb fél percig keverjük, mielőtt hozzáadnánk a következőt. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a karamellás tejszínnel felváltva a tojásos masszához keverjük.
   
3. Az almákat meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, 4be vágjuk, majd nagyon vékonyra felszeleteljük.
   
4. A gofrisütőt felmelegítjük és minden sütés alkalmával 5 szelet almát teszünk az aljára, erre kb 3 evőkanállal a tésztából, kissé elsímítjuk és aranybarnára sütjük
   
5. Tortarácson hagyjuk kihűlni.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés