Zsuzsi sütitára
Menü
 
Alapreceptek
 

 
A mama receptje
 

 
Angol sütemények
 
Bögrés sütemények
 

 
Diós sütik
 

 

 
Édes aprósütemények
 

 

 
Édes sütemények
 

 
Fánkok
 

 
Gofrik
 

 
Gyümölcsös sütik
 

 
Karácsonyi sütik
 

 
Krémes sütik
 

 
Muffinok
 

 
Sós sütemények
 

 
Sütés nélkül
 

 
Torták
 

 
Túrós sütik
 
Szavazás
Mik a kedvenc sütijeid?

édes, krémes sütik
édes, krém nélküli sütik
édes aprósütemények
sütés nélküliek
torták
muffinok
gyümölcsös sütemények
sós sütik
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
VÉDEGYLET

 
Chat
Név:

Üzenet:
:)) :) :@ :? :(( :o :D ;) 8o 8p 8) 8| :( :'( ;D :$
 

Kefíres lángos

 

Hozzávalók

1 kg liszt

3 kefír

2 tojás

2 evőkanál só

5 dkg élesztő

 

Elkészítés:

  1. Az élesztőt tejben felfuttatjuk (Langyos tej, kis cukor!)
  2. A hozzávalókat jól megdagasztjuk és 6 órán át hűtőben kelesztjük. (meleg helyen 1 óra alatt megkel)
  3. Kinyújtjuk kb 1-1,5 cm vastagra és nagy méretű pohárral/bögrével kiszaggatjuk. Konyharuhával letakarva hagyjuk kelni még egy kicsit.
  4. Olajat hevítünk egy nagy méretű, alacsony edényben
  5. A megkelt tésztát olajos kézzel körkörösen széthúzkodjuk ügyelve, hogy ne szakadjon el a tészta és a forró olajban hirtelen kisütjük.

 

Tipp:

  1. Fagyasztható a tészta szaggatás után.....mikor kivesszük, hagyjuk lisztes deszkán kiolvadni, mire kiolvad meg is kel.
  2. Hűtőben tárolva akár egy hétig is eláll
  3. A kefír helyettesíthető tejföllel (cream fraiché) is akár (ha valaki nem tud kefírhez jutni)

 

 

Ízlés szerint fogyasztható tejföllel, sajttal, vagy fokhagymával (egy gerezd fokhagyma lereszelve és egy nagyon kicsi víz ráengedve, ezzel kell megkenni, ha valaki szereti)

5 hozzászólás
Idézet
2011.10.28. 14:35
Zsuzsi

Köszönöm szépen, de ez is elég egyszerű, és ha meleg helyen kelesztik, akkor ez is megkel 1 óra alatt is.......viszont vannak a hideg helyen való, lassú kelesztésnek előnyei, a kenyereknek kifejezetten jót tesz a lassú kelés, a lángos pedig egyfajta kenyér.

Zsuzsi


2011.09.06 23:45
Valentipeace

„ Szia! Van ennél 1 sokkal gyorsabb recept is, az is kefíres,de az 1 órán belül kész van :) Leírjam esetleg? :)

Idézet
2011.09.06. 23:45
Valentipeace

Szia! Van ennél 1 sokkal gyorsabb recept is, az is kefíres,de az 1 órán belül kész van :) Leírjam esetleg? :)

Idézet
2010.01.16. 01:14
Era

crème fraiche

amugy nagyszeru az oldal, orulok, h ratalaltam, sok sikert hozza :)

Idézet
2009.08.10. 00:50
ildiko

Szia!

Csak gratulalni tudok az oldaladhoz szuperek a kepekkel egyutt.

4fiam imadja a langost de meg nem sikerult olyat csinalni amit otthon lehet kapni.

A ket kisebbik fiam mindenkinek dicsekszik mert itt nem ismerik.

Kifogom probalni es koszi

Idézet
2009.03.14. 09:19
Istwan N Nemetorszag.

Megprobaltam a leist receptet utanna csinalni.Nagyon finom, nem gyözzük magunkat telienni. Itt Nemetben nem ismerik az ijesmit,de meg fogom a venegjeimet kinalni.Valoban nagyon finom.

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Oldal nyomtatása

Egy klikkelés és már nyomtatódik a recept.....hogyan? jelöld ki a nyomtatni kívánt szöveget, majd katt erre a linkre, állítsd be, hogy csak a kijelölt szöveget nyomtassa és már mehet is! Ilyen egyszerű!!!!

 
Vendégkönyv

 
Már a Facebook-on is
 
Ha írni akarsz nekem......
 
Kacagjunk!
A nap vicce
 

 
Naptár
2024. Július
HKSCPSV
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
03
04
<<   >>
 
Látogatók a világból






 

 
Idesüss!!!!
 
Hírlevél
E-mail cím:

Feliratkozás
Leiratkozás
SúgóSúgó
 
Legújabb sütemények

Ostoros kalács

Zserbó

Csokoládé szuflé

Vörös bársony muffin

Macskaszem

Csokis-túrós rakott rétes

Túró rudi

Egyszerű sajtos pogácsa

Valentin-napi csokitorta

Joghurtos kókuszszelet

Sajtos hajtovány

Bögrés túrós

Adventi muffin

Párizsi csokis muffin

Kókuszos töltött muffin

Édes tallér

Egérke

Crumble

Cobbler

Almás fánk

Ördögpirula

Kráter szelet

Farsangi fánk

Vendégváró szelet

Angol almás pite

 

Nyakunkon a Karácsony, ajándékozz születési horoszkópot barátaidnak, ismerõseidnek.Nagyon szép ajándék! Várlak, kattints    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!