Mézes zserbó
Hozzávalók
1 tojás
5 dkg margarin
3 kanál tej
2 kanál méz
10 dkg kristálycukor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
45 dkg liszt
Krém
3 dl tej
3 evőkanál búzadara
1 vaniliás cukor
15 dkg porcukor
20 dkg margarin
lekvár
Elkészítés:
- A tojást a margarinnal, a tejjel, a cukorral és a szódabikarbónával karamell színűre főzzük, majd hozzáadjuk a lisztet. 4 lapot sütünk
- A tejben megfőzzük a búzadarát. ha kihűlt hozzákeverjük a vaniliás cukrot, a porcukrot és a margarint
- Két lap közé kenjük a krém felét, a következő közé lekvárt, a harmadik réteg ismét krém.
- tetejére csokimárt teszünk

|