Diós brownie
Hozzávalók
22 dkg margarin
2 dl víz
4 evőkanál kakaó
25 dkg liszt
20 dkg cukor
1 evőkanál szódabikarbóna
1 dl natúr joghurt
2 tojás
1 vaníliás cukor
A tetejére
12 dkg margain
egy marék durvára vágott dió
1 vaníliás cukor
12 dkg cukor
4 evőkanál kakaó
6 evőkanál natúr joghurt
Elkészítés
- A vizet a margarinnal és a kakaóval felforraljuk. Tűzről levéve hozzáadjuk a cukrot, a lisztet és a szódabikarbónát, végül a joghurtot, a tojást és a vaníliás cukrot.
- kb 30X25ös tepsit kikenünk margarinnal+lisztezünk és belesimítjuk a tésztát. Előmelegített sütőben, kb 200 fokon megsütjük.
- A bevonathoz valókat a dió kivételével megmelegítjük, amíg a cukor elolvad benne. Ekkor hozzáadjuk a diót is és bevonjuk vele a meleg tésztát. Ha a bevonat megszilárdult, szeleteljük.
|