Szilvás lepény

Hozzávalók 

50 dkg liszt 

1 tasak szárított élesztő 

7,5 dkg cukor 

1 vaníliás cukor 

csipet só 

7,5 dkg margarin 

2,5 dl tej 

1,5 kg szilva

Kristálycukor

Elkészítés:

1. A tésztához a hozzávalókat jól összedolgozzuk mixer dagasztófejével. Ügyeljünk, hogy a hozzávalók szobahőmérsékletűek legyenek. Meleg helyen kelesztjük. Lisztezett deszkán átgyúrjuk, vajazott lisztezett tepsibe tesszük
2. Rárakjuk a kimagozott, megmosott és megszárított, hosszában félbevágott szilvát úgy, hogy a héja legyen alul.
3. Előmelegített sütőbe tesszük. Mikor félig megsült, tetejét megszórjuk izlés szerint kristálycukorral (tehetünk hozzá fahéjat is)

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés