Túrós kocka

Hozzávalók

20 dkg babapiskóta

10 dkg darált dió

12 dkg margarin

2 evőkanál rum

Töltelék

2 tojás

6 dkg cukor

30 dkg túró

2 ek méz

1 vaníliás cukor

2 ek étkezési keményítő

Máz

3 dl tejföl

2 ek méz

Elkészítés:

1. A babapiskótát lereszeljük, vagy apróra összetörjük, összekeverjük a puha margarinnal és a rummal. Ha nem áll össze, adjunk hozzá egy kis tejet. A tésztát egy kb 25x30as sütőlapra tesszük (alá sütőpapírt). Jó tömör legyen!
2. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, beledolgozzuk a túrót, hozzáadjuk a mézet, a vaníliáős cukrot, a keményítőt, végül pedig óvatosan beleforgatjuk a felvert habot. A törlteléket rákenjük a tésztára és 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.
3. A tejfölt elkeverjük a mézzel. Amikor a tésztát kivesszük a sütőből, rákenjük a mézes tejfölt és még 5 percre visszatesszük. Hidegen szeleteljük. Nyuszi/tojás formákkal díszítjük.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés