Csokis-túrós rakott rétes

Hozzávalók

1 csomag 18 darabos réteslap

1,5 dl olaj

Túrós töltelék

75 dkg túró

3 ek búzadara

1 tojás

1 citrom reszelt héja

2 vaníliás cukor

12 dkg porcukor

Csokis töltelék

8 dl tej

8 ek cukor

2 cs csokipuding

2 ek kakaópor

20 dkg ét tortabevonó

Elkészítés

1. A túrós töltelékhez valókat összekeverjük egy villával.
2. A csokis töltelékhez összekeverjük a cukrot a pudingporral és a kakaóporral, egy kis tejjel simára keverjük, majd a maradék tejjel megfőzzük a pudingot. Közben gőz felett megolvasztjuk a csokit és a kész pudingba keverjük.
3. Egy tepsit (olyan nagyot, mint a réteslap, én 30*40esben csináltam)kibélelünk sütőpapírral, beleteszünk egy lap rétest, megkenjük olajjal, teszünk rá egy újabb lapot, azt is megolajozzuk és még egy lap következik.. Erre öntjük a csoki felét, megint 3 réteg réteslap egyenként megkenve olajjal, arra a túrós töltelék felét kenjük, majd az egészet megismételjük még egyszer. A tetején réteslap-réteg legyen. Hústűvel megszúrkáljuk.
   
   
4. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd langyosan megszórjuk porcukorral és fogyasztjuk.
   
   

A receptet Kriszdomnál találtam, eredetileg a Nők Lapja konyhája újságban jelent meg

Én nem 3 réteg lapot tettem egy sorba, hanem 5öt

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.02.17. 20:01 zsuzsa  de gusztusos , ilyet meg nem ettem gratulalok