Gombás-rizses muffin

Hozzávalók

15 dkg gomba

25 dkg liszt

1 sütőpor

1 mokkáskanál só

fél mokkáskanál őrölt fekete bors

1 tojás

12,5 dkg margarin

2,5 dl tej

8 dkg főtt rizs (főzve mérve)

6 dkg reszelt sajt

fél csokor petrezselyem

fél csokor metélőhagyma

Elkészítés

1. A gombát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd a liszttel, a sóval, a borssal és a sütőporral összeforgatjuk.
2. A tojást a tejjel és a puha margarinnal felverjük, hozzáadjuk a hideg főtt rizst, a reszelt sajtot és az apróra vágott zöldfűszereket. Fakanállal összekeverjük a gombás liszttel.
3. Muffinformát kivajazzuk és 3/4ig töltjük a masszával.
4. 20 percig sütjük előmelegített sütőben, utána 5 percet hagyjuk állni a formában, melegen fogyasztjuk

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés