Lajcsi szelet

Hozzávalók

2 evőkanál kakaó

2 evőkanál méz

2 tojás

20 dkg porcukor

5 dkg margarin

2 mokkáskanál szódabikarbóna

40 dkg liszt

Krém

7,5 dl tej

2 puncs vagy eper pudding

1 vaníliapuding

30 dkg margarin

25 dkg porcukor

Elkészítés:

1. A szódabikarbónáig a hozzávalókat összekeverjük és gőz felett 5 perszig verjük. Hozzátesszük a lisztet és összegyúrjuk. 4 lapot sütünk belőle.
2. A krémhez a rózsaszín pudingporokat felfőzzük 5 dl tejjel, a vaníliát pedig 2,5 dl-vel.Kihűtjük őket. Közben a margarint a porcukorral habosra keverjük, és 1/3át a vaníliás, 2/3át pedig a puncs pudinghoz keverjük.
3. Megtöltjük úgy a lapokat, hogy a középső legyen a vaníliás.
4. Tetejére csokmázat készítünk.

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2010.07.31. 17:50 Tóth Istvánné Kedves Zsuzsi! Nagyon finom ez a sütemény. Biztos, hogy többször  el fogom készíteni. Köszönöm a lehetőséget, hogy válogathatok  a jobbnál jobb receptek közül. Mariann