Csupacsokis muffintorta

Hozzávalók

A muffinokhoz

4 tojás

20 dkg cukor

2,5 dl főzőtejszín

1 dl olaj

25 dkg liszt

1 sütőpor

7 dkg csokis tortadara

A krémhez

2,5 dl főzőtejszín

25 dkg vaj

25 dkg étcsokoládé

15 dkg cukor

rumaroma

Elkészítés

1. Először a krémet készítjük el. A tejszínt lábasba öntjük, felforraljuk, majd a vajat is fölolvasztjuk benne. A csokoládét beletördeljük, a cukrot beleszórjuk és kevergetve 2-3 percig főzzük, míg teljesen sima lesz. Tűzről levéve hűlni hagyjuk, majd hűtőben 3-4 órát dermesztjük.
2. A muffin tésztájához a tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük, majd beledolgozzuk a tejszínt és az olajat. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tortadarát.
3. A mufinsütő mélyedéseit kiolajozzuk és beletöltjük a masszát
4. Előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsül. Rácson teljesen kihűtjük.
5. A torta összeállítása:
   A muffinokat lapjában 3 részre vágjuk. Az alsó felüket egy tortaformába rakjuk. A csokikrém harmadát rákenjük. Következik a muffinok középső része, majd megint krém, majd a muffinok teteje.
   A maradék krémmel megkenjük az oldalát.
   
6. Pár órán át hűtőben dermesztjük, majd meleg késsel szeletelhetjük.

Készíthetjük bármilyen muffinból a hozzá illő krémmel.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés